Senin, 13 Agustus 2012

CHOCOLATE CHEESE COOKIES

sumber : tabloid Aura

Bahan : 
  • 150 gram mentega
  • 60 gram gula halus
  • satu butir kuning telur
  • 300 gram terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 50 gram susu bubuk
  • 100 gram keju parut

Hiasan :
  • 100 gram coklat masak hitam, lelehkan
  • 50 gram coklat masak putih, lelehkan

Cara Membuat :
  1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih. lalu, tambahkan kuning telur, kocok hingga rata.
  2. Masukkan terigu, coklat bubuk, susu bubuk, keju parut, aduk rata.
  3. Bentuk adonan yang telah dibentuk memanjang, susun diatas loyang yang telah dioles margarin tipis. Oven 160 derajat Celsius selama kurang lebih 35 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan.
  4. Celupkan cookies kedalam coklat masak hitam dan hias dengan coklat masak putih. diamkan hingga coklat mengeras.

Hasil : 800 gram